在「組織及經營管理」此項目中，評鑑目的是希望瞭解公司的經營和組織是否上軌道，有沒有依法經營，公司組織有沒有建立制度，員工的管理有沒有系統和規範，有沒有建立公司識別系統，有沒有定期針對員工進行在職教育訓練…等等。
 
下列表格中左邊是本項評各細項內容，右邊則是建議的具體準備及表現作法。

組織部門分工&人力配置

接待部-客戶接待*5人
 
臨終關懷暨悲傷輔導部-喪家關懷輔導*2人
 
禮儀服務部-各項喪葬禮儀服務*6人
 
技術服務部-冷凍櫃、搭棚、靈堂設計施工*5人
 
人力調配部-各項工作人力調配*3人
 
後勤機動支援部-後勤機動支援*2人
 
業務部-業務招攬*3人
 
會計部-帳目會計*1人

公司主要設備機具

1.運屍車一台：接送往生者專用車

2.廂型車一台：服務接送客戶

3.貨車一台：運送棺木、佈置告別奠禮會場用品

4.奠禮會場：鐵架、木板、牌樓等設備

公司經營及理念

一、公司介紹
本公司於民國00年成立，位於○○○○○○○○○，從事殯葬禮儀服務○年。公司擁有兩代專業傳承，禮儀服務經驗豐富，以尊重為本，融合家屬禮儀服務流程的意見及想法，提供一個即時訊息交流的平台，讓客戶隨時得到最完整的禮儀服務資訊，在專業服務團隊最尊重、最用心和敬業合作下，完滿圓融完成所託。
 
二、經營理念
本公司自成立以來，以優質、創新、專業的服務態度來面對家屬，秉持著「關懷‧服務‧視喪為親」之經營理念，誠摯服務，圓滿完成客戶的人生大事。
服務用心與貼心是公司一向堅持的企業核心價值，本公司不但訓練並提供最優質的禮儀服務人才，並提供最優質的禮儀服務，希望為社會大眾提供最優質的殯葬環境與服務。

公司業務職掌及人力配置

董事長
1、公司企業經營理念執行與督導
 
總經理
1、檔案管理
2、專業禮儀師火(土)葬業務管理
3、財務管理
 
副總經理
1、業務接洽
2、死亡證明書申請事項
3、靈車、運屍車出租及管理事項
4、助理禮儀師服務家屬，處理一般殯儀事項
 
經　 理
1、冷凍櫃、豎靈堂租借管理
2、助理禮儀師、技工、司機管理
3、環境衛生維護
4、防火設備、滅火器及水電設施之維護
 
會計員
1、文書業務
2、檔案管理
3、出納業務

員工服務守則

員工服務規定：
一、經主管初、覆試後，進入公司時，請填寫人事資料表，繳交身分證正、反面影本一份，相片2張。

二、試用期為０天，試用期間內或結束後，發現不符公司規定者，仍可取消錄用。

三、試用期間如認為志趣不合，亦得申請離職。為應於三日前預告主管，並填妥離職手續。

四、到職工作未滿０天，因個人因素離職時，願放棄該期間的薪資，以作為賠償公司在職訓練支出之用，絕無異議。

五、上班時間為０小時。

六、上班應佩帶公司服務證，服務證是進出公司之證件，遺失補發應自費000 元，若離職時應繳回。

七、請假最遲務必在０天前提出。

八、以電話請假原則上不予採認，除非不得已的情況不在此限。

九、上班期間，如未有特殊情形告知卻曠職的情形，即取消雇用。

十、當日曠職，視同取消當天薪資。

員工遵守事項：
一、上班時間內不得吸煙、吃檳榔、喝酒。

二、不得吸食毒品、賭博及其他違法之行為，經發現將立即開除。

三、依公司規定確實填寫人員相關之報表。

四、如有發生盜用、侵占公司用品或財物的情形，遭公司查獲時則在賠償完後立即解僱。若情況嚴重者，除解僱外將依法追究。

五、因公外出時須向主管報備核准，否則視同曠職。(甲、配合公司機動性業務與主管交辦之事項。乙、無正當理由不聽從主管之領導，立即解雇。)

員工服務績效考核標準

熱誠-工作是否特別努力熱心，且有具體表現堪稱公司之模範？工作情緒是否穩定？是否光是表面作風？
 
能力-本身的職務是否勝任愉快，成績優異？是否常有錯失或無法勝任？
 
效率-工作是否迅速，正確性高？是否常有延誤或錯誤情形。
 
主動-是否常自動爭取工作機會如期完成工作任務？是否凡事被動，交辦事項須再三督促始能完成？
 
積極-是否能經常發現問題癥結所在，積極提供解決辦法，不拖延時間？是否常抱觀望態度或盡力逃避。
 
耐勞-是否不計較時間之長短或工作份量之多寡而努力工作？是否欠努力，處處計較常有怨言？
 
服從-是否對公司及上級之命令執行認真、徹底，務求做到盡善盡美；或置若罔聞且有抵制抗命，唱反調之情形。
 
進修-是否不忘充實自己，廣泛吸收有關之新知識，及公司經銷產品，對本身職務及關連業務（對內、對外兩方面）認識良好，商品知識豐富，對業界之情況亦靈通。
 
忠誠-是否忠誠可靠愛護團體，不洩漏公司機密，對公司的利益與發展十分關心；或缺乏忠誠，處處以個人利益為重。
 
合作-上級之指示和公司方針有無誠實遵守？是否能發揮團隊之精神，與別人協調無間，而為全體的圓滑營運及業績的向上而努力；或本位主義時常與人發生磨擦。
 
判斷-對任何事情之變化處置，是否均能做正確的判斷，決斷力強；或常判斷錯誤，需上級不斷指示與幫助。
 
報告-報告內容是否簡明扼要，時效適宜，對事情的觀點客觀而真實。
 
責任-自己職責所在，是否能率先躬行，決不推諉，代替他人辦事，交接清楚，責任感重。或須不斷督促才能完成，推諉責任。
 
操守-凡事是否能廉潔自愛，不循私，不貪圖小利，足可信任無疑；或凡事循私，以私利為優先。
 
守信-是否言必有信，不說謊話，不矇上欺下，不陽奉陰違。
 
禮儀-待人是否和藹可親，長幼有序，能顧到商場及電話禮貌，普遍受人讚揚；或常有不禮貌情形發生，致使客戶不滿。
 
儀容-是否能時刻保持服裝、儀容之整潔，不著奇裝異服，按規定之服裝穿著。
 
榮譽-凡事是否均能盡力以赴，爭取個人及團體的最高榮譽；或凡事馬虎，缺乏榮譽感。
 
接洽能力、應對能力-對外的商談、交涉、說服。公司的上司、同事、部屬之間的應對、說服，電話的應對能力如何？
 
信賴性-規定的工作一經放任，是否能順利消化完成？是否能如期完成職責而無需加以細節的指示或時加抽查，遭遇問題是否能正確地判斷處理？
 
企劃-為要合理推行本身所擔當職務及關連業務（包括對內對外）所需之計劃、立案、判斷、實行等之能力如何？是否能事先擬定計劃，其內容充實而有效，辦法切實而具備，對現在所面臨之問題加以迅速掌握、分析並設法改善的能力和意願如何？
 
領導-是否能運用正確而適當之方法去教育引導他人，給予必要之指示，使士氣高昂；或常引導錯誤使人群關係惡化，規律紊亂，妨礙進展。
 
管理能力-對所管之事項能否精通掌握全盤並加以合理營運？持有問題意識（發掘問題）並迅速克服缺陷的能力如何？
 
工作成果-依其所擔當職務、工作性質評定其工作表現之成果如何？
 
報表-報表是否準時交，內容填寫是否完善或虛應了事？